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quarta-feira, 19 de setembro de 2018

Bons Drinks

Estava eu scrollando pelo facebook quando me deparei com uma publicação que era um álbum só com receitas de drinks e achei muito daora! Resolvi separar as que achei mais interessantes para fazer nas festinhas com as miga

Batida de sonho de valsa

Ingredientes:
4 bombons sonho de valsa
1 garrafa média de guaraná
1 lata de vodka
1 lata de leite condensado

Bata tudo no liquidificador, sirva gelado


Frozen uma Aventura Congelante

Ingredientes:
2 latas de Skol beats senses
1 caixa de leite condensado 
1 um limão 
Gelo

Bata no Liquidificador e decore o copo com uma fatia de limão para servir


Adrenalina

Ingredientes:
300 ml de Vodka
150 ml de Creme de menta
200 g de Leite condensado
Gelo picado a gosto

Bata no liquidificador a vodka, o creme de menta e o leite condensado por 10 segundos. Acrescente o gelo e bata por mais 10 segundos.
Se possível, sirva com uma folha de menta

Batida de Halls

Ingredientes:
1 litros de Contini
2 drops de Halls sabor cereja
1 lata de leite condensado

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.

Caipirinha de vinho

Ingredientes:
2 limões
½ dose de cachaça
1 dose de vinho tinto suave
2 colheres de açúcar cristal
Gelo

Corte os limões em quatro partes e macere-os em uma coqueteleira com açúcar. Adicione o vinho e o gelo e misture-os.

sexta-feira, 22 de maio de 2015

A Química da Tequila

A Tequila recebe esta denominação devido a cidade de mesmo nome, localizada no Estado de Jalisco a 65 km da capital Guardalajara, Mexico, sendo a bebida típica do país e também a mais consumida. Caracterizada por seu sabor adocicado, o ritual mais comum para se tomar tequila é entonar o copo, tomando tudo de uma vez.


A Tequila é fabricada com conteúdo alcoólico variável de 31 a 55%, a partir do agave azul, uma planta semelhante ao abacaxi, que se desenvolve em regiões de terrenos de solos vulcânicos e clima árido. São necessários 7 kg de agave para se obter exatos 1 litro de tequila.


Inicialmente se aquece o agave por 48h, esfriando-o logo em seguida por 14h. A seguir toda frutose (açúcar da fruta) é removida, formando um liquido conhecido como "aquamiel". Este líquido começa a fermentar e nesta etapa recebe o nome de "vinho de agave", já com o sabor adocicado característico que o identifica.

Depois adiciona-se proporcionalmente levedura natural de Saccharomisses cervisae, que realiza o processo de fermentação alcoólica.

Quando a tequila chega ao teor de álcool desejado, é deixada em repouso para maturação em barris de carvalho, e assim é exportada e transportada.


Segundo a cor, tempo de maturação e engarrafamento, temos 4 tipos, que são citadas abaixo:

* Descansada: engarrafada após 2 meses em barris de carvalho.
* Branca: engarrafada imediatamente em barris de carvalho.
* Velha: armazenada por 1 ano e maturada em barris de carvalho.
* Extra: armazenada e maturada por 3 anos em barris de carvalho.

Fonte:
Para gostar de química

segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Tartaruga Ninja

Ontem veio uma galera aqui em casa pra um churrasquinho com caipirinha. Isso porque a Sarina, amiga suíça da Marina, está passando uns dias aqui em casa e queríamos mostrar como é um domingo brasileiro.

Além de mim, da Marina e da Sarina, também vieram o Alê, a Ana Claudia, Daniel, Valéria, Ricardo e Vanessa.

Vocês devem estar se perguntando "E porque raios Tartaruga Ninja"? Acontece que o Daniel fez um curso de bartender e ensinou a fazer um drink muito supimpa cujo nome é Tartaruga Ninja! Quem me conhece bem sabe que eu não sou do rolê do álcool, mas esse tava realmente bom.

Ingredientes:
Blue Curaçau
Vodka ou Gin
Suco de Laranja
Gelo


Você pega um daqueles misturadores de metal de bartenders e coloca 10ml Curaçau e 50ml de Vodka/Gin. Coloque tembém uns quatro cubos de gelo. E misture. Mas tem que ser fazendo um movimento legal pras meninas se amarrarem.

Depois coloca num copo meio grande e completa com suco de laranja. O azul do curaçau com o amarelo do suco dá um verde meio manchado daora =)

Servir com canudo.


quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

A hora correta para tomar água

Belo texto que recebi por e-mail:

A HORA CORRETA PARA TOMAR ÁGUA



Você vai ao bar e bebe uma cerveja.

Bebe a segunda cerveja. A terceira e assim por diante.

O teu estômago manda uma mensagem pro teu cérebro dizendo "Caraca, véio... o cara tá bebendo muito liquido, tô cheião!!!"

Teu estômago e teu cérebro não distinguem que tipo de liquido está sendo ingerido, ele sabe apenas que "é líquido".

Quando o cérebro recebe essa mensagem ele diz: "Caraca, o cara tá maluco!!!"

E manda a seguinte mensagem para os Rins "Meu, filtra o máximo de sangue que tu puder, o cara aí tá maluco e tá bebendo muito líquido, vamo botar isso tudo pra fora!" e o RIM começa a fazer até hora-extra e filtra muito sangue e enche rápido.

Daí vem a primeira corrida ao banheiro. Se você notar, esse 1º xixi é com a cor normal, meio amarelado, porque além de água, vem as impurezas do sangue.

O RIM aliviou a vida do estômago, mas você continua bebendo e o estômago manda outra mensagem pro CÉREBRO "Cara, ele não pára, socorro!!!" e o CÉREBRO manda outra mensagem pro RIM "Véio, estica a baladeira, manda ver aí na filtragem!!!"

O RIM filtra feito um louco, só que agora, o que ele expulsa não é o álcool, ele manda pra bexiga apenas ÁGUA (o líquido precioso do corpo). Por isso que as mijadas seguintes são transparentes, porque é só água. E quanto mais você continua bebendo, mas o organismo joga água pra fora e o teor de álcool no organismo aumenta e você fica mais "bunitim".

Chega uma hora q você tá com o teor alcoólico tão alto q teu CÉREBRO desliga você. Essa é a hora q você desmaia... dorme... capota...
Ele faz isso porque pensa "Meu, o cara tá a fim de se matar, tá bebendo veneno pro corpo, vou apagar esse doido pra ver se assim ele pára de beber e a gente tenta expulsar esse álcool do corpo dele"

Enquanto você está lá, apagado (sem dono), o CÉREBRO dá a seguinte ordem pro sangue "Bicho, apaguei o cara, agora a gente tem q tirar esse veneno do corpo dele. O plano é o seguinte, como a gente está com o nível de água muito baixo, passa em todos os órgãos e tira a água deles e assim a gente consegue jogar esse veneno fora".

O SANGUE é como se fosse o Boy do corpo. E como um bom Boy, ele obedece as ordens direitinho e por isso começa a retirar água de todos os órgãos. Como o CÉREBRO é constituído de 75% de água, ele é o q mais sofre com essa "ordem" e daí vêm as terríveis dores de cabeça da ressaca.

Então, sei q na hora a gente nem pensa nisso, mas quando forem beber, bebam de meia em meia hora um copo d'água, porque na medida q você mija, já repõe a água.

Texto retirado de "O bar do Zé".

Sabia que...
... tomar água na hora correta maximiza os cuidados no corpo humano?

2 copos de água depois de acordar ajuda a ativar os órgãos internos.
1 copo de água 30 minutos antes de comer ajuda na digestão.
1 copo de água antes de tomar banho ajuda a baixar a pressão sanguínea.
1 copo de água antes de ir dormir evita ataques do coração.

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Jell-o-Shots

Mais uma vez eu trago para vocês uma receita muito bacana

Você vai precisar de:

- 2 pacotes de gelatina (qualquer sabor)
- 500ml de água
- 300ml de vodka (Ou qualquer outra bebida alcoólica de sua preferência)

Modo de preparo



1 – Prepare a gelatina como manda a embalagem, fervendo a água e dissolvendo a gelatina.
2 – Misture a vodka. Use a mesma quantidade que você usou de água.
3 – Despeje em copinhos de plástico (tipo café) e leve à geladeira.
4 – Ficará uma espécie de gelatina alcoólica.
5 – Para quantidades maiores, basta aumentar os ingredientes de forma proporcional. =)